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d食堂管理
    • 食堂卫生管理制度 日期:2014-03-01 15:53:00 点击:149 好评:0

      二、食品卫生制度 8 、 桂林中学食堂从业人员个人卫生管理制度 一、食堂从业人员每年必须进行一次健康检查,必要时接受临时性健康检查,新参加工作和临时参加工作人员都必须进行体检,取得健康合格证和卫生知识培训证后方可参加工作。 二、食堂从业人员、管...

    • 食堂主管工作职责及权限 日期:2013-12-09 15:35:00 点击:142 好评:0

      食堂主管工作职责及权限 1. 具体负责食堂日常管理事务工作,制定食堂各项管理制度及规定。主持食堂每周的例会。 2. 认真贯彻《食品卫生法》等条例和学校各项规定,监督指导各项工作,层层把关,保证饭菜卫生,杜绝发生食物中毒事件。 3. 负责食堂工作人员的...

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